中草药牛蒡根的功效与作用，牛蒡根有什么利用价值？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于中草药牛蒡根的功效与作用的问题，于是就整理了2个相关介绍中草药牛蒡根的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

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牛蒡根泡水的功效与作用？
牛蒡根有什么利用价值？

牛蒡根泡水的功效与作用？

牛蒡根泡水的功效与作用

牛蒡根泡水具有散风热、消肿毒等功效，可以用于治疗和缓解风热感冒、头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，痈疖恶疮，痔疮脱肛等。

牛蒡根，是菊科牛蒡属植物牛蒡的根，牛蒡根味苦，药性寒；归肺经。具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽的功效，可治疗风热感冒、头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，痈疖恶疮，痔疮脱肛等。

现代研究发现，牛蒡根还具有促进生长发育、抗细菌、降血压、降血糖、利尿泻下等作用。

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建议患者在医生的指导下用药，不要自行用药，以免延误病情，或出现药物不良反应。

本内容由北京中医药大学东直门医院脑病科副主任医师马大勇审核

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牛蒡根有什么利用价值？

牛蒡是我国南北各地都有的一种菊科牛蒡属二年生草本植物，野生或栽培。

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它的显著特点是主根肉质，伸长，茎直立，叶片大，互生，头状花序丛生或排列成伞房状，花全部筒状，淡紫色，果实为瘦果，冠毛多层，短刺状，长达4毫米。

牛蒡是一种利用价值较高的植物，今天我主要谈谈牛蒡根的利用价值。

第一，牛蒡根可食用。牛蒡根除了鲜食外，还可以加工制作成茶、罐头、饮料、酸奶、果脯等食品，有些地方还制作成牛蒡晶、牛蒡调味酱、牛蒡酒等产品。新鲜食用方法，把牛蒡根洗净去皮，切块后可凉拌、煎炒、辣爆、干煸、拔丝、煲汤、炖肉等，口味独特，风味鲜美。

据测定，牛蒡根主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C、尼克酸等营养成分，食用它对人体有益。

第二，牛蒡根还可药用，其味苦、微甘，性凉，无毒，具有清热解毒、疏风利咽功效；主要含有菊糖、挥发油、牛蒡酸、多种酚类、醛类等有效成分。药用时请遵医嘱。

牛蒡根有什么利用价值？
牛蒡根是二年生草本植物牛蒡的根，别名恶实根、牛菜、牛大力等。
牛蒡根是我比较熟悉，也经常自己或者推荐别人食用的一种食材或是药材。
读书时，中药学是我学的比较懵的一门课，每次上完课能记住的中药少之又少。
牛蒡是我印象比较深的一个中药。因为中药学老师讲的关于牛蒡名字的一个故事。故事的大意就是农夫和牛在干活休息期间，农夫发现牛吃了一种草后，体力和精力恢复得快，然后农夫用这种草治好了卧病多年的老母亲，然后把这种草叫做牛蒡、牛菜。
听完这个故事后，我想起老家农忙时家里的牛确实累，如果吃了这个牛蒡体力恢复得快的话该多好，当时我特意给父亲打了电话说这个事。
虽然牛蒡没能帮上我家老牛的忙，因为我父亲不懂我说的牛蒡是啥，但我记住了牛蒡对身体虚弱、浑身无力的症状非常有效。在工作时，碰到适合的顾客我都会推荐他们试试。
牛蒡的营养价值：
到此，以上就是对于中草药牛蒡根的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于中草药牛蒡根的功效与作用的2点解答对大家有用。