益智中药功效与作用，木薯的功效与作用？

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1. 木薯的功效与作用？

木薯的功效与作用？

木薯的功效与作用

木薯中含有淀粉 、维生素、微量元素等营养成分，可补充人体所需的多种营养物质 ，还具有促进消化
、预防便秘、保护血管 、促进智力发育的功效与作用 。

木薯在生活中也被称为番薯
、树薯。可以分为甜和苦两个种类
，木薯中含有丰富的淀粉，微量元素钾 ，锌
，维生素种类以及膳食纤维，对人体有很好的滋补作用
。木薯中含有的维生素种类很多 ，像维生素C
，胡萝卜素等营养成分。木薯中含有的微量元素钾对人体的心血管有很好的维护作用，稳定血压 ，适合中老年人们食用 。

此外，木薯中含有的膳食纤维可促进肠道蠕动
，帮助食物在肠道里消化和吸收，同时将残留物排泄出体外 ，起到润滑肠道
，预防便秘的功效
。但是需要注意的是，在食用木薯时需要将木薯浸泡在水中 ，让里面的毒素消除后
，才可以放心食用。

尽管木薯的某些成分在现代研究中具有一定作用
，不过有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物
。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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到此
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