大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于苦 参的功效的问题，于是就整理了2个相关介绍苦 参的功效的解答，让我们一起看看吧。
人参越苦越好吗？
我是阿辉！我的回答是：人参并不是越苦越好，真正的人参是气味清香 ，味甘、微苦 。
人参属于属于五加科植物人参的干燥根 ，近几年来，由于野山参不好采集 ，造成了野山人参价格高居不下 ，市面上出现了不少的以养殖的人参冒充野山参来出售，我就以生晒园参和生晒野山参为例 ，给大家说一说怎么区别生晒园参和生晒野山参 。
1生晒园参
生晒园参主根呈圆柱形或纺锥形 ，长3-15cm，直径1-2cm。表面灰黄色 ，上部或全体手疏浅续断的粗横纹和明显的纵皱纹 ，下部有支根2-3条，生长多条细长须根，须根上有不明显的疣状凸起 ，顶端有芦头长1-4cm ，都弯曲，有稀疏的凹窝状茎痕 ，质地比较坚硬 ，断面淡黄白色，有黄棕色的环纹 ，皮部有黄棕色点状树脂道。
2生晒野山参
生晒野山参主根粗短 ，有2个支根呈人字形 ，长2-10cm，直径1-2cm ，表面灰黄色 ，有明显的纵皱纹，上端有细密而深陷的环状横纹，须根稀疏且细长 ，有明细的疣状凸起 ，根茎细长，通常与主根一样囊的登长 ，上部有密集的茎痕 ，生有1-2个不定根，较粗短 ，两头尖 ，无芦碗 。
总结：人参不是越苦就越好 。它们的区别主要是主根和芦碗，疣状凸起 ，掌握了你就可以区别开生晒园参和生晒野山参。
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（图片来源网络，侵删）
人参的苦(甘)味是人参皂苷味道 ，生晒参的苦味比红参淡,有甜味的人参在业内叫作糖参,是用质量比较差的人参加工而成的 。
一般的生晒参和红参都不会加进任何其他药物,更不会把其中的有效成份提练出来另外买 ，因为不合经济原则，现代的人参皂苷(人参的有效成份)都是从残破参根,人参叶和须根中提取，原材料比人参根平得多 。
六年生园参和9-15年的林下参{山参}功效没有太大的分别 ，最大的分别是林下参少用或不用化肥和农药。
生晒白园参80-100元/斤
生晒林下参2-3万元/斤
野山参40-80万元/斤[俄罗斯]
人参的正常的味道 ，据《神农本草经》应是“味甘微寒”，后世的《本草纲目》补充“性温 、味甘 、微苦 ，气味俱薄 。 ”
据吃过正宗“移山参 ”的老中医介绍 ，人参入口应是甘甜的，味道很淡 ，苦稍稍点 ，关键感觉全身有股气充满全身 。
而现在我们在市面上买到人参，尝起来都有带苦 ，甚至还带股莫名的冲味。有经验的药商 ，说那是这些种人参的，为增加产量 ，往里头添加有毒的肥料造成的 。
人参最主要的作用在于大补元气 ，比如得重病，出现大汗、大吐、大泻 、大出血等情形，都可以用人参来调养身体 。
要注意的是 ，正常人没有气虚情况 ，万不可用经常服用人参，早在20多年前 ，美国的疾病目录中 ，出现了一新病名，称“人参滥用综合症”。就是因为一些正常人 ，长时间服用人参导致出现失眠 、烦躁不安、便秘 、水肿等一系列不良反应 。
要切忌是药三分毒 ，万不可以身试药！
人参越苦参龄越低，这也就是为什么参龄高价值越高了 ，
我拿林下籽货做个比喻 ，为什么参龄到15年以后可以称为野山参吗，因为它含有的皂苷 ，多糖已经达到了药用和中医入药的规定 ，
参龄越高服用的味道，它不是苦是回甘，所以不是越苦的参越好 ，
人参泡水喝有什么讲究吗？
补气大王为人参 ，大补三气功效神，生津安神调营卫 ，单味救逆名独参 。味甘.微苦 ，性微温。人参具有大补元气，补益脾肺 ，生津止渴 ，宁神益智之功。生用或制用 。作汤剂宜另煎兑服，固脱宜大剂浓煎服 。使用注意:甘温性升 ，如肝阳上亢 ，肺热痰多，火郁内热及湿阻热盛者 ，忌用。人参反藜芦 ，畏五灵脂，不要配伍 。本品因产地和加工方法不同，名称及功效也有区别 。野生者称野山参 ，补力最大。人工培植为园参 ，补力最差 。产于吉林.辽宁，称吉林.辽宁参；产于朝鲜者称高丽参 ，別直参 ，补气之力较优；产于美国称西洋参，补气补阴之力较强；产于台湾称台参 ，功能与辽参相似 。未加工直接晒干称生晒参 ，补气力最佳。蒸熟晒干为红参，补气力次 。煮后入糖汁浸润晒干称白参或糖参 ，补气力差 。根须称参须 ，补气力最差。用时应鉴别 。
到此，以上就是对于苦 参的功效的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于苦 参的功效的2点解答对大家有用 。
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