别直参的功效与作用及食用方法，东北人参和高丽参有什么区别？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于别直参的功效与作用及食用方法的问题，于是就整理了1个相关介绍别直参的功效与作用及食用方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北人参和高丽参有什么区别？

东北人参和高丽参有什么区别？

外观区别还是有的，加工工艺也有区别。功效上同等级应该大同小异。作为一个滋补中药材从业者，我下面浅谈一些我对中国红参和韩国高丽参的看法。也许并不完美，但是我还是实事求是的谈一谈。

虽然说中国红参原材料品质高于南韩货。但是在加工工艺，规格分类，參体品相，包装，尤其是营销上我们还是需要奋力追赶韩国的。

第一、包装规格上目前国内在红参包装上以37.5g 75g 150g 300g 600g都还是参照韩国高丽参包装标准。这就有点缺乏自主定义中国红参的远见，当然现在康美的新开河 同仁堂 包括广东一些企业也在慢慢制定自己的规格标准。

第二、目前国内市场没有出现和韩国正官庄 朝鲜开城一样影响力的中国红参品牌，大部分都是把集安边条压制成块打着高丽参在卖，甚至仿制他国品牌。

第三、营销上没有发力，韩国已经把高丽参作为国家支柱产业来做，这一点去旅游的游客被导游强卖高丽参也有报道，甚至国家元首外访或接访的礼赠品都是高丽参，这一点我们只是把红参当作药品，只有生病的时候才会想着用一用，这就是宣传的力量。

第四、中国的人参在药房，韩国的人参在厨房，这是老百姓接受度问题，而且部分国内电视总是把人参宣传的太邪乎，并没有把它融入到群众中去。韩国在这一点做的就可圈可点。高丽参是韩国政府定义的国家支柱产业,高丽参的副产品更是巨大产业，例如，什么高丽参口服液 代泡茶 参精 胶囊💊 洗发水等等，包括南韩另一大产业：化妆品多数也是打着高丽参为原料的自然护肤理念，例如：雪花秀 正官庄彤人秘等等。

第五、我不知道韩国有没有喷子，水军，中医黑。但是国内却有一支神秘而且强大的中医黑中药黑力量，专业挑拨是非，专注攻击中国中医，中药。例如他们常说，人参=萝卜，这有多可笑，一斤萝卜一餐吃了没事,一斤人参一餐吃了你试试？？逢中医药必黑，这是他们的人生乐趣。但是你看韩国片，处处都有人参啊 药膳啊 养生啊的植入，而且很巧妙。

首先是品种，东北人参(种植)有两种，根据生长地区，分为通化集安种植的边条参和长白山人参，由于集安接壤朝鲜，朝鲜半岛也种植人参，都是边条参，只是因为朝鲜旧称高丽，故称高丽参，特点是芦头长体长腿长。

而长白山人参是品质更好的人参，各种人参皂甙成为优于边条参(高丽参)。

简单总结为东北人参包括高丽参，而并非两个品种。

我国的东北人参和高丽参还是有区别的，首先人参分为好几种。不同参之间也大有不同。不能一概而论。

人参的种类如下：

东北野山参、林下山参、西洋参、高丽参、白参、红参、园林参等。

如果非要分出好坏可以从以下几个方面。

1⃣️年份：相同种类的参，10年、20年、30年、50年不等。年份越高，芦头就越长，芦碗就越多，经历的恶劣环境就越多，参须越长，滋补效果越好，价格越贵。

2⃣️不同种类的参：野山参是最好的，是别的参不能与之相比的。然后就是林下参，高丽参滋补效果也是可以的。最便宜的是园参，俗称园林大棚种植参，年份低，个头小，表面光滑。经常吃可以煲汤最好。泡酒首选林下参。需要详细了解欢迎私信留言。不能白的问题直接问，知无不言。

药用价值并无区别，外观有部分区别（注意“高丽参”对标的是中国东北的“园参”，中国人参品种大致分为野生人参<纯野山参>、野山参<林下参>、移山参、园参。园参是人参中最便宜的一种。）。

高丽参实际上就是朝鲜半岛栽植的“园参”，但是由于在朝鲜半岛的高丽参经过长期的栽植培育，已经完全人工驯化，可以在平地栽植，而东北的园参只能在营养含量较高的腐殖层山坡地栽植。高丽参和园参既然是人工栽植，势必涉及到整地、消毒、大量的农药、大量的化肥，各种农药、化肥含量超标。目前韩国出口到中国或者其他国家的高丽参，几乎都是从中国以较低的价格进口的园参，在韩国进行深加工，再以几十倍的价格出口中国，走中高端市场（高丽参是韩国的国家战略商品，以国家意志进行战略扶持宣传造势，经过几十年的政府干预和市场培育，高丽参品牌的知名度和美誉度已经得到国际市场认可，在国际上几乎成为人参的代名词。）。

高丽参和园参的外观区别如下：

1.芦头。如果芦头上的“芦碗”少于6个，是国产园参而非进口高丽参（韩国政府为严控高丽参品牌，规定高丽参整参制品需参龄达到6年，中国园参没有严格的年限界定，原料的选取不一定是参龄6年的，大多在参龄3-4年。国标规定，园参参龄5年及以下的为食品级，不允许宣传药用价值。）。

2.色泽。进口的高丽参（红参），色泽酱红，表皮坚实，少有褶皱，呈压缩的四棱柱形，在强光的透视下，高丽参是完全半透明的，少有或没有不透明的结节。

3.水参。高丽参水参的顶端芦头短粗，芦碗明显而且大。参体上部与芦头同宽，称“将军肩”，这也是区分高丽参和国产园参的重要标志。

4.参须。高丽参参须稀疏且粗壮，园参参须较多。

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到此，以上就是对于别直参的功效与作用及食用方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于别直参的功效与作用及食用方法的1点解答对大家有用。