大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药橘络的功效与作用的问题 ，于是就整理了2个相关介绍中药橘络的功效与作用的解答 ，让我们一起看看吧。
吃沙糖桔时最好也把橘络吃掉吗？
沙糖桔 ，又名十月桔，味道清甜 ，汁多 ，果肉爽脆，非常受市民喜欢 ，是广东最为畅销的水果之一 。
而桔子上的那一层“白丝”则称为橘络 ，很多人觉得在吃桔子的时候应该把橘络去掉，吃多了会得病；而也有很多人认为应该把橘络一块吃掉 ，很多市民就开始疑惑究竟应不应该把橘络吃掉呢？
下面让超哥来为大家解答一下吧！
橘络含有营养成分，况且无数据表明橘络含有有害物质 ，在吃桔子的时候没必要将橘络去掉一干二净 ，还是可以连带上橘络吃的 。
但是，无论是橘子还是橘络 ，吃的量不可以太多哦！
【橘络是什么？】
橘皮有什么药用价值？
新会人来回答一下。
橘子 ，就是芸香科植物的其中一种 ，跟柑、橙、柚等等都是同一科目的植物 。橘子在我国，特别是南方地区广泛种植 ，例如四会的砂糖橘 、梅州金橘等等 ，都是南方地区的柑橘特产 。橘和柑，其实按照我们的直观区分就是以大小来区别的 ，如柚子最大 、橙子其次、柑 、柠檬 、橘等大概就可以根据体型来划分芸香科植物果实的特征。
作为中药材 ，橘子跟柑橙柚等等都有同样的药用功效，主要体现为呼吸系统相关的疾病 。芸香科类植物果实的外皮，其主要有效成分就是皮里面的“橙皮苷 ” ，而芸香科的每种植物果实的橙皮苷含量也不同 。在历史上最早记载的以橘子皮入药的“陈皮 ” ，也是为我国柑橘入药历史最早的应用。橘子皮的广泛应用，也跟我国把柑橘作为主要蔬果类经济作物的重要原因 。
一、“橘子皮”是最早的陈皮原材料 ，历史已有2000年之久
在古代 ，柑橘其实是不分家 。2000年前东汉的《神农本草经》就对橘子皮的应用有了详细的记载，其中又以“橘红 ”入药的记录最多。橘红 ，就是成熟时期外皮泛红的橘子果实 ，而橘白，就是橘子皮的内囊 。橘红和橘白都有不同效果 ，其中还有去白留红 、果肉入药等等的记录 ，但具体的是否以皮还是以肉入药，则没有明确记载 。到了唐代 ，以橘子皮为代表的陈皮 ，开始出现在《食疗本草》的记载中。其实在隋唐以前古人只说“橘柚 ”的入药，并没有明确指出橘柚作药用的部位。直到隋唐以后才有关于橘皮 、橘叶、橘络等分别作药用的记载 。因此，从橘子皮入药的历史记载看出 ，我国以橘子皮入药的过程已经非常久远 。
二 、“橘子皮”可以自己动手 ，做成陈皮食用
日常生活中我们经常会吃用一些柑皮橘子皮等，很多老一辈的人会存起来 、老人们认为 ，在物质匮乏的年代 ，晒干的橘子皮，也可以在喉咙不舒服的时候泡喝水 ，还可以在日常烹饪中作为中药的调味食品。而自己制作橘子陈皮的的过程也很简单 。首先需要需要在剥橘子之前 ，就把橘子皮洗干净，这里为什么不能在剥皮之后再洗呢？因为橘子皮的内囊富含纤维 ，如果剥皮之后再洗 ，会导致内囊纤维吸水，这样不利于橘子皮的风干和陈化 ，因此在剥皮之后 ，橘子皮就千万不能湿水！之后放在阳光下晒一到两天，等到橘子皮变硬后，就可以用瓶子或者袋子装好 ，放到阴凉处离开地面、墙壁 、房顶等地方存放 ，陈化 。一般来说，橘子皮需要变成陈皮需要陈化三年以上。
三 、“橘子皮 ”除了入药 ，还可以作为烹饪调味
橘子皮制作的陈皮 ，具有都有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要应用于消化系统的肠、胃等 ，以及呼吸系统如咳嗽等；少数用于泌尿系统以及心血液循环系统等作用 ，而其中主要的用法就是煮水，让陈皮中的有效成分苷类 、脂类等溶于水中 。除了入药 ，橘子皮还可以用以烹饪之中 。橘子皮具有的挥发油 ，可以有效辟出食物中的腥味和辛味，因为很多广东人在蒸鱼的时候 ，都喜欢在鱼的肚子里放几片姜丝和陈皮丝 ，蒸出来的鱼就会显得更加鲜美而没有鱼腥味。另外，橘子皮也可以在红茶 、普洱茶等作为调味使用 。在欧洲，橘皮与红茶的搭配 ，也是英国皇室贵族喜欢的下午茶搭配 。
四、“橘子皮 ”的广发使用 ，是民间智慧的创新体现
以橘皮制作陈皮，早在南北朝时期就有相关记载 ，与“凡狼毒 、枳实 、半夏、麻黄 、吴茱萸 ，皆须陈久者良（也就是“六陈”的说法）。 ”这是历史上首次提出“陈旧者良 ”的概念 。此后，关于橘子陈用之说 ，在唐宋以后各本草书籍中频繁出现 。而随历史发展 ，历代医家根据自身经验对陈皮功效有所拓展。我国最早本草学专著《神农本草经》成书于东汉末年，以橘柚之名首次记载其性味功效及产地 ，载：“橘柚味辛 ，温。主胸中瘕热逆气，利水谷 。久服 ，去臭 ，下气通神 。一名橘皮，生川谷。”以后自宋朝之后，从“橘 ”改良种植方式后培育出来“柑 ” ，更成为日后陈皮的最为重要的原材料 。
总之 ，橘子皮作为一种家常水果的外皮，很多时候被我们作为垃圾扔掉 ，殊不知其背后还有那么多应用 。从橘子皮的应用不难发现 ，我国传统文化和中医文化的博大精深之处，将老百姓最普通的常见之物 ，挖掘出其特有的功效 ，并用于实践当中。从橘子到柑，从新鲜橘皮陈皮的应用 ，虽然只是一片普通橘子皮 ，但纵观其两千余年的发展史，也是中华民族传统文化的一个缩影 。在这片小小的橘皮身上 ，似乎包含着中国民族最伟大智慧和创新的力量！
橘是一种酸甜可口的水果 ，现在正当季 。我们都知道它的果皮干燥后可以入药。它的干燥幼果或未成熟果实的果皮干燥后是一种中药，即青皮（包括个青皮和四花青皮）；成熟以后的果实的干燥果皮又是一种中药，即陈皮 。按说不管成熟的不成熟的它的果皮都可以叫做橘皮 。都出自同一种植物果实的果皮 ，采摘于不同的生长阶段 ，药性却有着很大的区别。那么，通常说橘皮到底是陈皮还是青皮呢？
古代其实也有陈皮和青皮之分 ，只是并未如此称呼 。古代称陈皮为橘皮 ，陈皮取自橘皮“陈久者良”，所以又称陈皮；称青皮为青橘皮 。所以一般说橘皮就是指成熟果实的果皮 ，即陈皮。
但也有的将陈皮和青皮都归在橘皮 ，但使用的时候一分为二的使用，即橘皮（陈皮 、青皮）。而药典彻底将两者分开了 ，陈皮和青皮标准各自单列 。今天我们不妨将陈皮和青皮都说一说 。
陈皮（宋代之前称橘皮 ，宋代之后陈皮、橘皮并见）
为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，外表面橙红色或红棕色 ，年头久的趋于黄褐色。陈皮为理气类中药 ，苦 、辛，温 。归肺 、脾经 。具有理气健脾，燥湿化痰的功效 ，常用于脘腹胀满、食少吐泻 ，咳嗽痰多等症。
青皮
为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮，外表面灰绿色或黑绿色（古代亦称为青橘皮） 。亦为理气药 ，性苦 、辛 ，温 。归肝 、胆、胃经。具有疏肝破气，消积化滞的功效 。用于胸协胀痛 ，疝气疼痛 ，乳癖，乳痈 ，食积气滞 ，脘腹胀痛 。
陈皮、青皮主要区别
陈皮和青皮虽然都属于理气类中药，均能行气消胀。但在实际应用上还是有区别的：李时珍在 《本草纲目》中描述 “陈皮浮而升 ，入脾肺气分； 青皮沉而降 ，入肝胆气分，一体二用” 。
- 陈皮治高，青皮治低：陈皮主升浮 ，入脾肺治高而主通；青皮主沉降 ，入肝胆治低而主泻 。青皮长于疏肝止痛，多用于胁脘痛；陈皮着重和胃 ，消胀化痰 ，多用于脘腹胀满 、咳嗽痰多诸证。
- 功力有不同：青皮有着比陈皮更强的行气力量。
我是宋药师，以上是我个人对橘皮的一点理解 。如有不妥之处 ，欢迎留言讨论！
到此 ，以上就是对于中药橘络的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药橘络的功效与作用的2点解答对大家有用 。
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