淡豆豉功效，淡豆豉的功效与作用是什么？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于淡豆豉功效的问题，于是就整理了2个相关介绍淡豆豉功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 淡豆豉功效与作用？
2. 淡豆豉的功效与作用是什么？

淡豆豉功效与作用？

淡豆豉功效与作用

淡豆豉功效解表除烦，宣发郁热，可以用于治疗外感风热之头痛、胸中烦闷、虚烦不眠、风热表证及郁热烦闷等病症。

淡豆豉又名豆豉、香豉，为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。淡豆豉味苦、辛，性凉，归肺、胃经，具有解表除烦，宣发郁热的功效，主治外感风热之头痛、胸中烦闷、虚烦不眠、风热表证及郁热烦闷等病症。

现代研究表明，淡豆豉的成分包括异黄酮类成分、维生素、大豆素、黄豆素、黄豆苷、大豆苷、淡豆豉多糖、微量元素等，有降血糖、抗骨质疏松、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血等作用。

淡豆豉作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病。

本内容由北京中医药大学东直门医院 消化科 主任医师 刘敏审核

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淡豆豉的功效与作用是什么？

淡豆豉的功效与作用是什么？

淡豆豉是解表类药物，具有解表、除烦、宣发郁热的功效，可用于治疗感冒、寒热头痛、虚烦不眠、烦躁胸闷等。

淡豆豉是常用解表药，其发散能力较弱，在治疗表证时，无论风热或风寒患者都可以使用，但多用于治疗表证的轻证，且多作为其他解表药的辅助药使用。淡豆豉中主要含有黄豆苷、黄豆素、大豆苷、大豆素等异黄酮类成分及胡萝卜素、淡豆豉多糖、维生素B1、维生素B2等成分。据现代研究显示，淡豆豉具有抗骨质疏松、抗动脉硬化、降血糖、调节血脂、免疫调节、清除自由基、抗肝癌细胞、抗心肌缺血等作用。

本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核

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到此，以上就是对于淡豆豉功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于淡豆豉功效的2点解答对大家有用。