大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于中药柴胡是什么的问题 ，于是就整理了2个相关介绍中药柴胡是什么的解答，让我们一起看看吧 。
中药材柴胡怎么人工种植？
柴胡为伞形科植物 。是一味非常常见的中药材。
柴胡一般分两种 ，即北柴胡和南柴胡（狭叶柴胡） 。北柴胡常常分布于我国的东北 、华北 、西北、华东和华中各地的向阳山坡 、路边 、岸旁或草丛中；南柴胡常常分布于我国的黑龙江、吉林 、辽宁 、陕西、内蒙古 、河北 、江苏、安徽等地的山坡、草原地带 。下面，我们就简单聊聊南 、北柴胡的区别 、基本性状以及人工种植方法。
1.南柴胡
南柴胡的根茎较细 ，呈红棕色或黑棕色 ，一般没有分枝 。其根头部大多具有比较明显的横向疣状突起，根头部顶端密被纤维状叶基 。
南柴胡的茎干呈叶条形或条状披针形 ，一般宽2～6毫米，有平行脉3-5条；伞幅在3～8厘米之间。其花期为8～9月；果期为9～10月 。
2.北柴胡
北柴胡的根呈圆锥形 ，多有分枝 ，很硬 。呈黑褐色。根头部有茎基残存，其纤维状叶基很少或者没有。
北柴胡的茎干丛生 ，其上部分枝略成“之 ”字形弯曲 ，呈叶条状披针形或倒披针形，一般宽6毫米以上 ，具有平行脉7～9条 ，为复伞形花序；伞幅在3～8厘米之间 。其花期为7～9月；果期为9～10月 。
南、北柴胡均喜温暖湿润的气候环境。耐寒 ，耐旱，但怕涝 。非常适合在疏松 、肥沃 、排水良好并且湿润的砂质壤土以及高腐殖质壤土上生长 。南、北柴胡对土壤的酸碱度要求不是很严，无论土壤呈微碱性 、微酸性或中性 ，均能使其正常生长。但黏重土壤 、盐碱土壤以及低洼积水土壤则不宜种植南、北柴胡 。
1.南 、北柴胡的直播及移栽方法
柴胡春秋两季都可以播种 ，柴胡喜温暖湿润半阴的环境，耐寒耐旱 。柴胡种植以土层深厚肥沃 ，含有机质的沙质土地为佳 ，积水，盐碱不宜种植。
整地施肥 ，深耕细耙 ，每亩施农家肥3000一5000公斤左右，尿素20公斤 ，磷肥50公斤打畦播种 。
1 。播种 ，将事先打好畦上开沟，均匀地撒入种子 ，用扫帚扫士轻盖即可。每亩播种量3公斤左右 ，浇水保墒利于出苗 。
2 。管理，出苗后应注意中耕除草，间苗 ，施肥及虫害。次年春季每亩追施尿素10公斤 ，磷酸二氢钾10公斤。冬季清理地杂草撒上一层木灰或杂肥便于保暖 。
3 。采收，种植周期2一3年秋季便可采挖。采挖前先割去地面茎叶 ，挖出根茎去杂土晒干即可出售入药 。
（1）：选地整地：在选择种植的田地时 ，我们要尽量选择在沙壤土，柴胡的种植地不要选择在黏土 ，和容易积水的地块 ，种植前我们要用有机肥，磷肥混合以后泼施在田地里 ，这也就是我们经常说的基肥 ，用机器深耕土壤，让后用钉耙整平 ，做好畦或者是垄 ，畦的高度在15厘米-20厘米，畦的宽度在1米-1.3米，都准备好以后等待播种 。
（2）：直播：正常的播种时间是在冬天解冻后或者是春天。播种是在3月25号-4月10号之间 ，在播种前为我们要把畦上浇足水 ，每行的距离在15厘米-18厘米，开沟的深度要在1.5厘米-2厘米 ，然后把种子均匀撒在沟内 ，覆盖好细土，覆盖的厚度在0.7厘米-1厘米 。播种完成后的10天-12天 ，就可以出苗 。
（3）：育苗：“育苗 ”的时间在3月份-4月份播种 ，我们可以使用条播或者是撒播，条播每行的距离要在10厘米 ，在畦上开沟 ，把种子撒在沟内，用细土覆盖好 ，然后用喷壶浇水 ，播种完成后我们要用塑料膜盖好，并用稻草盖在上面，这样做可以很好的这样和保温 ，对幼苗的生长很有帮助。散播是把种子直接撒在畦上 ，用细土覆盖好，最后浇水 ，用塑料膜把畦盖好 ，并用稻草盖在上面，条播和撒播都是为了让种植尽早出苗 。
（4）：移栽：育苗完成后等到幼苗长到7厘米的时候 ，就可以移栽到大田 ，移栽的时候要注意好距离，行距最好在15厘米-20厘米 ，每株的距离在7厘米-10厘米 ，在大田移栽完成之后，我们要浇水 ，帮助缓苗 ，这样做可以很好的提高幼苗的成活率 。
（田间管理）：
（1）：施肥：当幼苗长到15厘米-18厘米的时候，我们要用磷肥，尿素 ，进行施肥 ，在施肥前一定要用锄头除草一次，注意不要伤害到幼苗。除草完成后就可以施肥啦 。
（2）：中耕除草：在种植完成以后 ，在田地里的杂草要及时的清除 ，在除草之后畦的高度会变的低，排水的沟也会变的浅 ，这样的时候我们就要中耕 ，帮助恢复畦的高度，让排水的沟变得同通畅 。
（3）：保留种子：野生的柴胡种子非常难得到 ，在种植柴胡时要注意对柴胡种子进行收集 ，为以后扩大种植面积做好准备。
（柴胡采收加工）：
（1）：柴胡生长到2年时可以采收，在秋天株体开始枯萎的时候 ，挖出根茎 ，去掉泥土，晒干切断，最后在晒干 ，每公顷可以产1800-2700千克 ，可以用作药物加工。
柴胡是一种市场需求很高的药材之一，药用价值极其高 ，因此导致野生柴胡慢慢的枯竭 ，目前市场上流通的大部分都是人工种植的 。种植柴胡我们要主席哪些问题呢？今天亲农网就给大家讲讲他的种植方式 。
1 、种植时间
柴胡可在冬季或者春季播种，但是为了产量建议在冬季播种。这样来年的苗种存活率相对而言会高很多 。其次经历过冬季的蛰伏 ，会将一些不合格的种子排除掉 ，春季就可以视情况补种，这样就一定程度的保证了产量问题 。春季也是最适合柴胡种子生长的季节 ，冬季播种也可以给予柴胡更多的优质发育时间。
2、种植方法
育种
柴胡偏爱潮湿温暖的环境 ，所以一般播种前要先好好的补充水分 。和其它很多种子类似最好先用温水浸泡，一般前2个小时需要将种子完全浸泡在水中 ，三个小时后需要让种子的部分面积露出水面 ，一个小时翻动一次，翻动3-4次左右，浸泡时间不要超过6小时 ，温度在40℃左右 ，最后埋入土里催芽 。等出苗至8厘米左右再移栽至土里。
整土
在播种前需要提前半个月清理杂草，随后释放一定的农家肥堆肥 ，土壤要深翻 。其次土质不能带有粘性或者过于湿润 ，地形最好是呈现一定的坡度 。将土地整理成条状分布，每个孔位间隔在12-15厘米左右 ，一般在2-4厘米深。土层过于薄弱的不适合种植 。
施肥
柴胡前期幼苗时不需要追肥 ，只需在移植时放置少量肥料就好，投放量控制在20克左右 ，需要均匀的放置在孔位周围 。后续追肥次数偏多 ，一般追肥3次左右，视具体情况而定。一般分别在出现花蕾 、开花 、及收获前一个月时。中间如果突然过于干燥需要及时补充水分 。
中药柴胡 ，地里种植的为何没有山里采购的价格高？如何区分野生的和种植的？
和其它植物、动物一样 ，野生的受自然环境中的土质、温度 、光照 、降水等因素的制约，生长时间长，意味着体内物质积累和转化的更彻底 ，品质就会更好 ，价格当然就更高了 。另外，野生的单位面积产量往往较低 ，生产周期长 ，市场经济条件下，也要有个好的价钱才行。
人为栽培从规模上、生产周期上更大更短 ，产量更高 ，再加上植物的生长中可以更容易获取到营养 、温度和水分上的满足，体内物质的积累与转化更快 ，品质上会相对差一些 ，价格自然会更低一些 。
性味归经功能主治相同，只是效果的具别 ，一切野生的药材均较家种的好 ，如果吃过野味的就知道，如野兔的鲜味的家兔的鲜味哪是没法比 。家种的有些是经过农药催生，农药残留 ，野生的则没有。区分需要一定的经验 ，
赵占周老师说的很对，野生的生长周期长 ，有效物质积累多 ，药效好，而且野生得人工采摘需要的人力成本很高 ，产量更低 。地里得 ，由于规模化种植产量相对较高，而且生长周期更短 ，采收简便 ，等等相对成本低，价格相对就低 。
家种柴胡必须用农药除草除虫防治病害 ，还要用增产剂 ，达到效益最大化，中药材批发市场也喜欢这样的货，还有品种 ，产地都会影响到草药的药效 ，现在野生草药很少，个头又小 ，为了保护野生资源和植被 ，基本都不让随便挖了，采挖野生柴胡费工费力 ，产地年轻人基本都是出外打工 ，老年人有走不远挖不动了，在家靠采挖草药无法生存 ，最重要的是野生草药生长期长 ，药效足，也没有农药残留 ，行内人分辨家种和野生草药是非常容易的 ，前年我在草原上看到一对小夫妻挖防风，我问他们为什么在花期挖，这个时候挖是防风药效最低的时候 ，他们说只有这个时候才好找到 ，有南方老客四十块钱一斤收购，不怕多 ，他们每年能挣两万左右 ，野生柴胡一市斤要几百棵，一天也挖不到半斤 ，让他们挖都不会去干的 ，如果在荒山荒坡仿野生环境种植草药，采大留小 ，多种草药混种是能够有效益的 ，草药还有一个采挖时间不对对药效有很大影响，要想草药保证草药的质量 ，必须保证气候 ，土质，生境，生长期 ，采收时间等因素 ，不是我们的药农不勤劳不诚信，是市场 ，是收购商不地道 ，才会有不地道的草药，价格高低药农是没法控制的 ，利润也都被中间商拿走了 ，最可恨的是那些倒买倒卖，以次充好 ，制假贩假的人 ，这个问题不解决就没办法让药农受益，没有好的种植环境 ，又没有足够的野生资源 ，怎么能有高质量的草药。分辨野生柴胡首先看个头和芦头，个头小的，气味芳香 ，芦头有多数残留基叶 ，量小的，如果是几百斤上千斤 ，又都是一个规格等级的 ，可能不是野生的
到此，以上就是对于中药柴胡是什么的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于中药柴胡是什么的2点解答对大家有用 。
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